Das Wetter in Cajamarca im Dezember ist variabel, wenn die Tage sind komfortabel mit über 20 Grad, während es könnte kälter wenn es Nacht wird, mit weniger als 6 Grad im Durchschnitt. Außerdem gibt es rund 10 Tage der regen, so ist es ratsam, geeignete Kleidung zu nehmen.